Le Rêve GourmanD

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Du rêve à la réalité, une création sur-mesure

Sublimez votre événement avec des créations entièrement personnalisées.

Gâteaux, biscuits, cupcakes… conçus selon vos goûts et votre thème!

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🤔 Tu hésites avant de commander ton gâteau de rêve?
J'ai regroupé les questions les plus fréquentes pour t’aider à commander en toute confiance 🎂✨

Des réponses claires et des gâteaux qui font wow!

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🍓 Offrir un gâteau pour la fête des mères beau et bon! C'est possible!

Un beau gâteau au chocolat et confiture de fraise maison.
Aussi doux qu'une maman!

Bonne fête des mères à toutes les mamans!

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Vous connaissez les Parfums Sol de Janeiro?

Voici des cupcakes caramel salé au style ensoleillé, inspirés de ces parfums !

Un look coloré, lumineux, gourmand — parfait pour une célébration parfumée aux accents tropicaux!

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☀️🥥 Cupcakes aux vibes Sol de Janeiro et au look solaire : caramel salé! Brillants, colorés, irrésistibles. Pour une fête qui sent le Brésil!

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Une création douce et colorée signée Le Rêve Gourmand : gâteau vanille, ganache chocolat, décoré dans une palette creamsicle et fraise & crème. Idéal pour un.e petit.e fan de Pat’ Patrouille!

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🐾🍓🧡 3 ans, ca se fête !
Gâteau pour une fan de Pat’ Patrouille à la vanille et chocolat, décoré dans des tons creamsicle et fraise & crème. Parfait

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🎂 💬 Tu as des questions sur mes gâteaux personnalisés? … je t'explique tout!
Swipe pour découvrir une FAQ simplifiée et répondre à toutes tes interrogations gourmandes.

📍Fait à Québec, avec amour et précision

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Pour souligner les 10 ans d’une jeune fille rayonnante, Le Rêve Gourmand a imaginé des cupcakes chocolat moelleux au crémage goût crème glacée. Une ambiance tropicale avec flamants roses, ananas et petits parasols pour faire briller les yeux de ses invité.e.s!

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🦩☀️🍍Cupcakes choco & crémage crème glacée, décorés façon été, par Le Rêve Gourmand : flamants, parasols, ananas.

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Tu veux un événement mémorable et sans stress ?

Voici mes astuces de pâtissière pour t’aider à bien planifier le côté sucré de ta journée !
Chaque détail compte, et je suis là pour t’accompagner avec douceur et gourmandise

➡️ Glisse pour découvrir mes conseils

Pour en lire davantage sur mon blog: Comment choisir le gâteau parfait selon l'événement ?
Voir le lien dans ma BIO.

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Disponibilités du mois

Voici les dernières dates disponibles pour le mois de mai et juin !

Si vous avez une fête, un anniversaire ou une occasion spéciale… c’est le moment de réserver votre création sucrée !

Envoyez-moi un message dès maintenant pour réserver votre place.
Vous pouvez également commander via le site lerevegourmand.ca. Voir le lien en bio!

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Du champagne en gâteau ? Pourquoi pas !

Un soupçon de caramel, des reflets dorés et une délicatesse rosée…
Ce gâteau aux allures de fête a été imaginé pour une célébration tout en douceur.
Des fleurs généreuses, une touche chic, et l’élégance d’une bouteille au sommet.

**Design sur mesure – à Québec**
Tu veux un gâteau qui ne ressemble à aucun autre ? Écris-moi ♥

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🍾 Du champagne en gâteau?

Un soupçon de caramel, des touches dorées et une délicatesse rosée…
Une création tout en douceur, imaginée pour célébrer avec élégance ✨

Gâteaux sur commande – Québec
Envie d’un design unique ? Écris-moi ♥

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MERCI – Pâques 2025 fut un vrai succès !

Chaque boîte a été préparée avec soin, amour… et une bonne dose de chocolat !

Vos commandes m’ont permis de vivre encore une fois la magie de cette belle aventure gourmande.

À vous qui avez goûté, partagé, offert mes créations : merci du fond du cœur !

Prochaine étape ? Des douceurs pour la fête des mères (mais chuuuut, c’est encore secret !)

Le Rêve Gourmand

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MERCI, du fond du cœur !

Toutes les boîtes de Pâques ont trouvé preneur… et c’est grâce à vous !

Vos messages, vos commandes, votre enthousiasme me touchent à chaque création.

J’espère que ces douceurs chocolatées ont apporté un peu de magie dans votre week-end de Pâques !

À très bientôt pour d’autres gourmandises signées Le Rêve Gourmand.

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Chocolat de Dubai pour Pâques ?

Voici ma version du chocolat de Dubaï revisitée pour Pâques — une création signée Le Rêve Gourmand :

Coque en chocolat en forme de coco de Pâques

Gâteau au chocolat moelleux en base

Une couche de crème glacée (saveur au choix)

Kataifi grillé pour le croustillant (trouvé chez Adonis)

Gazon en papier comestible pour une touche printanière

Décorations en chocolat blanc : petit lapin & carottes

Et on referme le tout avec la 2e moitié du coco en chocolat

Un dessert ludique, croquant, fondant et 100% gourmand !

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Gâteau ou plante ?🎂 💐

Tu aurais deviné que c'était un dessert au premier coup d’œil ?

Un gâteau au chocolat praliné… qui a tout l’air d’un pot de fleur !

Voici les étapes de cette création trompe-l’œil, en images.
Du croquant, du fondant et une touche florale pour le look !

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🌸 Un souffle de printemps en gâteau 🌸
Ce gâteau personnalisé combine fleurs délicates et dentelle en papier comestible pour une création aussi douce que la saison elle-même. Parfait pour une célébration pleine de fraîcheur et de poésie !

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🥕🥚 Je vous montre comment je fais mes cakesicles aux oeufs Cadbury! 🥚🥕

Contactez-moi si vous en voulez!

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La fraîcheur du citron et la douceur de la vanille, avec un design inspiré de STAT!

Chaque détail a été pensé pour éveiller les papilles et le regard…

Swipe pour découvrir! 🍋✨

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Un gâteau citron-vanille inspiré par la série STAT!
Entre peps et douceur, il capte l’essence de la série avec une touche gourmande…

Avec quelques seringues remplies de citron pour ajouter encore plus de surette aux portions coupées !

Qui en prendrait une bouchée?

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Un livre qui nourrit l’esprit, des bouchées qui régalent les sens!

À l’occasion du lancement de Adaptation des enfants, des adolescents et de leurs familles en contexte de pandémie de la COVID-19, Le Rêve Gourmand a eu l’honneur de concevoir un menu sur mesure pour accompagner cet événement significatif.

Des saveurs délicates pour une réflexion profonde sur l’impact de la pandémie sur les familles.

Un moment d’échange et de partage autour d’un buffet soigneusement pensé.

Merci à l'organisatrice de cette belle collaboration!

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Une touche gourmande pour un lancement inspirant !

Le Rêve Gourmand a eu le plaisir de créer des bouchées raffinées pour célébrer la sortie du livre Adaptation des enfants, des adolescents et de leurs familles en contexte de pandémie de la COVID-19.

Un ouvrage essentiel qui met en lumière les défis et les stratégies d’adaptation des familles face à cette période marquante.

Un moment de partage, de réflexion… et de délices!

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Plongez dans l’univers de Minecraft… en version sucrée!

Un gâteau chocolaté ultra moelleux, un crémage léger à la vanille et des décors pixelisés qui rappellent parfaitement l’esprit du jeu! 🎮

Chaque détail a été pensé pour recréer cet univers cubique adoré des petits (et des grands!). Une création délicieuse!

Swipe pour voir les détails de plus près! ➡️

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Un rêve gourmand inspiré de l'univers Minecraft

Un gâteau moelleux au chocolat, un crémage à la vanille tout en douceur et des personnages pixelisés qui donnent vie à ce gâteau unique!

Pour ce gâteau, j'ai utilisé un crémage moins sucré qui garde un look épuré et structuré. Je partagerai bientôt la recette pour ceux qui veulent essayer!

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Plan B! 🤯🏃‍♀️

Je vous montre brièvement comment faire un "Number cake" 4️⃣0️⃣

On peut faire un number cake assez facilement en mettant de la pâte à gâteau sur une plaque à cuisson standard!
On en met environ un centimètre et demi et on fait cuire un petit peu plus que d'habitude pour être certain que le gâteau est stable pour monter le deuxième étage. Ensuite de ça, il faut attendre que sa refroidissent complètement. Tu peux alors mettre le chiffre que tu auras dessiné ou que tu auras pris sur Internet. Tu découpes avec un couteau les contours et puis tu peux commencer la décoration à ton goût avec des chocolats des biscuits un peu de tout!

Bon appétit! 👅

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Quand tout va mal 😭😰

J'avais bien avancé les premières étapes de ce gâteau aux Oréo et fromage à la crème, quand, au montage final, tout est tombé en pièce.

Il fallu que je revois rapidement mes plans pour ce 40e anniversaire!

Le fromage à la crème donne une texture onctueuse aux gâteaux, mais enlève beaucoup de support.
J'ai donc créé ce gâteau en forme de 40!
Problème de support réglé 💪

Look totalement différent, mais quand même intéressant !

Dites moi ce que vous en pensez!

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🎬 Comment mettre du fondant sur un gâteau ?
Les coulisses d’un gâteau tout en douceur!

Avant de dévoiler ce gâteau spécial pour ma maman, voici un aperçu des étapes de création! Du gâteau aérien à l’assemblage final, chaque instant compte pour transformer des ingrédients simples en une douceur mémorable.

🍰 Dites-moi en commentaire si vous avez des questions sur l'applicationdu fondant!

📍 Fait avec amour par Le Rêve Gourmand

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Un gâteau aussi doux et réconfortant que l’amour d’une maman! 💕🎂

Pour cette occasion spéciale, j’ai créé un délicieux gâteau à la vanille, garni d’une ganache au chocolat blanc et d’un irrésistible caramel au sirop d’érable. Un parfait équilibre entre gourmandise et douceur!

Parce qu'une maman mérite une touche sucrée unique!

📍 Fait avec amour par Le Rêve Gourmand

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📢 Déjà le temps de penser à Pâques! 🐣🍫

Oui, c'est tôt, mais mes dispos sont limitées!
Pour être sûr(e) d'avoir vos douceurs gourmandes à temps, passez votre commande dès maintenant.

Réservez vite avant qu’il ne soit trop tard!

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✨ Un gâteau tout droit sorti d’un rêve étoilé ✨

Une explosion de douceur avec sa vanille, sa ganache au chocolat fondante et son caramel salé irrésistible… le tout inspiré de l’univers magique de Nebulous Stars !

Un délice aussi beau que bon, parfait pour une fête pleine de féérie !

Et en prime, une petite fierté locale : Nebulous Stars est une marque québécoise !

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✨ Un gâteau féérique pour une belle Poupoune de 7 ans! ✨

Un délicieux gâteau à la vanille, garni d’une ganache au chocolat et d’un irrésistible caramel salé… le tout aux couleurs magiques de Nebulous Stars!

Le saviez-vous? Nebulous Stars est une marque québécoise!

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Accompagnez-moi dans la creation de ce gâteau en coeur pour la St-Valentin !

Vanille et coulis au sucre à la crème avec petits biscuits aux beurres en fleurs parce que tout le monde aime recevoir des fleurs à la St-Valentin ❤️🌹

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🩷🩷 Ils sont malheureux épuisés pour la St-Valentin mais il me reste des dispos pour le reste du mois de février 🩷🩷
Même, si vous voulez prévoir le coup, pour Pâques 🐰🐣ça pourrait être excellent!

N'hésitez pas à me parler de vos besoins!

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Un gâteau sur mesure pour une célébration unique!

Quand une cliente me demande un gâteau pour une personne qui adore les corgis, les motos roses et les princesses, je relève le défi avec plaisir!
Ce gâteau à l’érable pour 20 personnes allie douceur et créativité pour une fête mémorable.

Qui aimerait voir le résultat final?

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Un gâteau digne d’une mission gourmande!

Pour 8 personnes, entièrement à la vanille, avec un gâteau moelleux et un crémage au beurre onctueux. Chaque détail, du glaçage aux décorations, est pensé pour émerveiller les petits fans de ces courageux chiots.

Un vrai rêve gourmand à partager! Qui en voudrait une part?

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De délicieux desserts en portions individuelles, aux fraises ou aux petits fruits, avec un crémage au fromage à la crème onctueux. Garnis de fruits lyophilisés et d’une touche d’or comestible, ils apportent juste ce qu’il faut de gourmandise.

Un petit plaisir à savourer!

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Un gâteau inspiré du monde des loutres! 🦦✨

Pour 16 personnes, avec une base croquante de biscuits Graham, du fromage à la crème et des framboises lyophilisées. Décoré de quenouilles, de nénuphars et de longues herbes vertes, il recrée un petit coin de nature gourmand.

Qui en voudrait une part? 😋

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🏒 🖤🧡Gâteau pour un fan de hockey!!🧡🖤 🏒

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Cupcakes à la vanille et à la noix de coco

Toujours gagnant!

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Gâteau au Nutella - Panda roux
Entièrement sculpté à la spatule

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Cupcakes amis de la forêt aux Bueno et Nutella pour un beau jeune homme d'un an!

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❄️🤶 Boîtes de Noël pour les professeurs 🎅❄️

Avec un gigantesque biscuit peinturé à la main, un gnome et un coeur en chocolats blancs remplis de gâteau à la vanille

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Gâteau sens dessus dessous pour ma grande fille de 10 ans! ❤️🥰🤯🥳 🩵 Inside out 2

Dulce et Leche et vanille: toujours un hit

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Gâteau entièrement à la vanille pour une youtubeuse 😋
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Tronc d'arbre avec petites citrouilles en chocolat blanc.
Gâteau au banane, caramel et crémage au fromage à la crème

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Assiette de desserts thématique 💛 ÉTÉ 💛

Cupcakes à la noix de coco
Cackesicles au citron
Gâteau au Reese

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🍋Gâteau au citron et à la framboise style semi naked cake 🍋

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Cupcakes Smores
💙🤍 Bonne St-Jean à tous!! 🤍💙

Mon idée de mettre une guimauve frite dans la chapelure Graham a plus ou moins fonctionné, mais c'était super bon et ça a fait couler le chocolat Lindt 🤤

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Gâteau plage pour des 65 ans!
Gâteau au fraise et coulis de fraises à la crème

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Vos idées farfelues sont les bienvenues !

Chaque création sera unique !

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Chez Le Rêve Gourmand, la pâtissière s'engage à offrir des pâtisseries qui allient saveur et esthétique. Chaque création est une œuvre d'art sucrée, confectionnée avec passion et savoir-faire. Commandez dès aujourd'hui et régalez-vous avec mes délices sucrés.

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